אורז מבושל
אורז מבושל הוא דגן בסיסי עם 130 קלוריות ל-100 גרם ונחושת. השתמשו בו כבסיס פשוט לקערות, תוספות ומוקפצים.
אודות
אורז מבושל הוא דגן בסיסי עדין, רך ומעט דביק, עם טעם ניטרלי שסופג היטב רטבים ותיבול. נהוג להגיש אותו כתוספת, כבסיס למוקפצים ולקארי, או להשתמש בו בקערות אורז, סושי ותבשילי קדירה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
130 kcal
7% DV
סך השומן
0.3g
0% DV
ויטמין D0.1g
ויטמין K0.1g
תיאמין (ויטמין B1)0.1g
סך הפחמימות
28.2g
9% DV
פולאט (ויטמין B9)0.4g
ויטמין B120.1g
ביוטין (ויטמין B7)27.7g
חלבון
2.4g
5% DV
חלבון מהצומח2.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 2.1mg | 0% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 2% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 1% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.4mg | 3% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.4mg | 8% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 3.0mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.0mg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 10.0mg | 1% | |
| נחושת | 70.0mcg | 8% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 12.0mg | 3% | |
| זרחן | 43.0mg | 6% | |
| אשלגן | 35.0mg | 1% | |
| סלניום | 7.5mcg | 14% | |
| נתרן | 1.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.5mg | 4% |
מתכונים עם אורז מבושל (4)
מגש אורז עם שווארמה עוף ומיץ מנגו
1000 kcal
עוף ואורז
520 kcal
אורז עם פטריות, ביצים ושקדים
520 kcal
פאי קוטג' צמחוני עם אורז וירקות
620 kcal