פאי קוטג' צמחוני עם אורז וירקות

1 משתמשים אהבו את המזון הזה | 0 משתמשים שמרו את המזון הזה
ערכים תזונתיים
למנה של 450 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
שומן חד בלתי רווי8.0g
שומן רב בלתי רווי5.0g
שומן רווי6.0g
סיבים תזונתיים10.0g
עמילן58.0g
סוכרים6.0g
חלבון מן הצומח22.0g
אודות
פאי בסגנון קוטג' בגרסה צמחונית, מוגש לצד אורז. המנה כנראה כוללת מילוי צמחי עם עדשים וציפוי של פירה תפוחי אדמה, לצד ירקות ורוטב.
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|
| כולין | 55.0mg | 10% | |
| ויטמין A | 220.0mcg | 24% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.3mg | 21% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 14% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 4.5mg | 28% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 1.2mg | 24% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 21% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 4.0mcg | 13% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 85.0mcg | 21% | |
| ויטמין C | 18.0mg | 20% | |
| ויטמין D | 0.2mcg | 1% | |
| ויטמין E | 2.5mg | 17% | |
| ויטמין K | 18.0mcg | 15% | |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|
| סידן | 70.0mg | 7% | |
| כרום | 6.0mcg | 17% | |
| נחושת | 0.3mcg | 0% | |
| יוד | 18.0mcg | 12% | |
| ברזל | 4.2mg | 23% | |
| מגנזיום | 65.0mg | 15% | |
| מנגן | 1.1mg | 48% | |
| מוליבדן | 22.0mcg | 49% | |
| זרחן | 210.0mg | 30% | |
| אשלגן | 620.0mg | 13% | |
| סלניום | 18.0mcg | 33% | |
| נתרן | 780.0mg | 34% | |
| אבץ | 2.4mg | 22% | |
פאי קוטג' עם אורז וירקות
מנה אפויה ומשביעה עם מילוי ירקות ועדשים, מצופה בפירה תפוחי אדמה, ומוגשת עם אורז וירקות ברוטב. היא מזכירה פאי קוטג', אם כי תוספת האורז והרוטב הופכת אותה למנה המוגשת בצלחת ולא לפאי קלאסי העומד בפני עצמו.
מצרכים
משקל כולל: 450 g
מילוי ירקות ועדשים: 180 g
ציפוי פירה תפוחי אדמה: 120 g
אורז מבושל: 120 g
ירקות ורוטב: 30 g
הוראות
1. הניחו את מילוי הירקות והעדשים בתבנית אפייה קטנה או במגש הגשה.
2. מרחו את פירה תפוחי האדמה באופן אחיד מעל.
3. חממו עד שהמנה חמה לחלוטין והציפוי משחים קלות, אם אופים.
4. חממו את האורז המבושל בנפרד.
5. הגישו את מנת הפאי עם האורז והירקות ברוטב לצד המנה.
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול
15 דקות
טיפים מועילים
לגימור טוב יותר, השחימו את פירה תפוחי האדמה תחת הגריל לאחר החימום.
שמרו את האורז והרוטב בנפרד עד ההגשה כדי לשמור על המרקם.
את המנה הזו מומלץ להגיש חמה.צמחוני