קרם ביצים
קרם ביצים הוא קינוח חלק מביצים וחלב עם 122 קלוריות ל-100 גרם וויטמין A. מתאים למי שמחפש מתוק עשיר ועדין או מילוי לקינוחים.
אודות
קרם ביצים הוא קינוח או מילוי חלק וקרמי העשוי מביצים, חלב או שמנת וסוכר, ומבושל בעדינות עד להתייצבות. יש לו טעם עדין ומתוק, והוא נפוץ בשימוש בפשטידות מתוקות, טארטים, פודינגים וקינוחים אפויים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
122 kcal
6% DV
סך השומן
4.8g
7% DV
ויטמין D2.6g
ויטמין K1.4g
תיאמין (ויטמין B1)0.5g
סך הפחמימות
14.2g
5% DV
ויטמין B1213.7g
ביוטין (ויטמין B7)0.5g
חלבון
4.3g
9% DV
חלבון מן החי4.3g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 55.0mg | 10% | |
| ויטמין A | 88.0mcg | 10% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 3% | |
| ויטמין B12 | 0.4mcg | 17% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 14% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.5mg | 10% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| ביוטין (ויטמין B7) | 6.0mcg | 20% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 18.0mcg | 5% | |
| ויטמין D | 0.8mcg | 4% | |
| ויטמין E | 0.5mg | 3% | |
| ויטמין K | 0.4mcg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 95.0mg | 10% | |
| נחושת | 20.0mcg | 2% | |
| ברזל | 0.5mg | 3% | |
| מגנזיום | 11.0mg | 3% | |
| זרחן | 105.0mg | 15% | |
| אשלגן | 135.0mg | 3% | |
| סלניום | 10.0mcg | 18% | |
| נתרן | 70.0mg | 3% | |
| אבץ | 0.5mg | 5% |
מתכונים עם קרם ביצים (2)
מבחר תה מנחה דו-קומתי עם מאפים, עוגות, טרטלטים וביסים מלוחים
1680 kcal
משתה דים סאם גדול עם צ'אונג פאן, כיסונים, באנים, רגלי עוף, טריפה ובאנים במילוי קרם ביצה מלוחה
3135 kcal