צ'ימיצ'ורי עשבים
צ'ימיצ'ורי עשבים הוא רוטב עשבי וחרפרף עם 180 קלוריות ל-100 גרם וויטמין K, מצוין לבשרים וירקות על הגריל.
אודות
צ'ימיצ'ורי הוא רוטב או תבלין ארגנטינאי בהיר ועשבוני, שמכינים בדרך כלל מפטרוזיליה, שום, חומץ, שמן ותבלינים. טעמו חמצמץ, שוםי ורענן, ובדרך כלל מגישים אותו לצד בשרים וירקות על הגריל או משתמשים בו כמרינדה.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
180 kcal
9% DV
סך השומן
18.0g
28% DV
ויטמין D2.5g
ויטמין K12.0g
תיאמין (ויטמין B1)2.8g
סך הפחמימות
4.5g
2% DV
פולאט (ויטמין B9)1.5g
ויטמין B121.0g
ביוטין (ויטמין B7)2.0g
חלבון
1.8g
4% DV
חלבון מהצומח1.8g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 8.0mg | 1% | |
| ויטמין A | 420.0mcg | 47% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 4% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 6% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.7mg | 4% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.2mg | 4% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 7% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 35.0mcg | 9% | |
| ויטמין C | 18.0mg | 20% | |
| ויטמין E | 2.5mg | 17% | |
| ויטמין K | 180.0mcg | 150% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 55.0mg | 6% | |
| נחושת | 90.0mcg | 10% | |
| ברזל | 1.8mg | 10% | |
| מגנזיום | 18.0mg | 4% | |
| זרחן | 35.0mg | 5% | |
| אשלגן | 220.0mg | 5% | |
| סלניום | 1.2mcg | 2% | |
| נתרן | 420.0mg | 18% | |
| אבץ | 0.4mg | 4% |
מתכונים עם צ'ימיצ'ורי עשבים (1)
