שומן חזיר
שומן חזיר הוא שומן חזיר מזוקק לטיגון ולאפייה. הוא מכיל 902 קלוריות ל-100 גרם ומספק כולין.
אודות
שומן חזיר הוא שומן חזיר מזוקק בעל טעם עשיר ומלוח ומרקם חלק וקרמי. משתמשים בו לעיתים קרובות לטיגון, להקפצה ולאפייה כדי להוסיף פריכות, מתיקות עדינה ועומק טעם.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
902 kcal
45% DV
סך השומן
100.0g
100% DV
ויטמין D39.2g
ויטמין K45.1g
תיאמין (ויטמין B1)11.2g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 49.6mg | 9% | |
| ויטמין D | 2.5mcg | 13% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% | |
| ויטמין K | 0.6mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סלניום | 0.2mcg | 0% | |
| נתרן | 2.0mg | 0% |
מתכונים עם שומן חזיר (2)
צ'אר סיו באו מאודה (3 יחידות)
420 kcal
Baked sweet potato with black beans, steamed collards, and fortified soy yogurt sauce
510 kcal
