סטייק ריבאיי בקר
סטייק ריבאיי בקר הוא נתח בקר עשיר עם 291 קלוריות ל-100 גרם, הרבה חלבון ואשלגן. מתאים לצלייה ולצריבה במחבת.
אודות
סטייק ריבאיי בקר הוא נתח בקר משויש ועשיר, הידוע במרקם הרך שלו ובטעם בשרי עמוק. נהוג להכין אותו על הגריל, בצריבה במחבת או בצלייה בתנור, והוא מוערך בזכות העסיסיות שלו ותכולת השומן הגבוהה יחסית.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
291 kcal
15% DV
סך השומן
21.8g
34% DV
ויטמין D8.8g
ויטמין K9.6g
תיאמין (ויטמין B1)0.8g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
24.8g
50% DV
חלבון מן החי24.8g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 90.0mg | 16% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 6% | |
| ויטמין B12 | 2.5mcg | 104% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 14% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 6.1mg | 38% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.6mg | 12% | |
| ויטמין B6 | 0.4mg | 24% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 9.0mcg | 2% | |
| ויטמין D | 0.1mcg | 1% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 1.5mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 18.0mg | 2% | |
| נחושת | 70.0mcg | 8% | |
| ברזל | 2.1mg | 12% | |
| מגנזיום | 21.0mg | 5% | |
| זרחן | 198.0mg | 28% | |
| אשלגן | 318.0mg | 7% | |
| סלניום | 26.0mcg | 47% | |
| נתרן | 55.0mg | 2% | |
| אבץ | 4.8mg | 44% |
מתכונים עם סטייק ריבאיי בקר (1)
