דניס
דניס הוא דג רזה עם 96 קלוריות ל-100 גרם ואשלגן, בחירה טובה לארוחות קלות ועשירות בחלבון.
אודות
דניס הוא דג לבן עדין עם טעם מעט מתקתק ומרקם מוצק ומתפרק לפתיתים. נהוג להכין אותו על הגריל, באפייה, באידוי או בצריבה במחבת, והוא משתלב היטב עם עשבי תיבול, הדרים ורטבים קלים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
96 kcal
5% DV
סך השומן
2.8g
4% DV
ויטמין D0.7g
ויטמין K1.0g
תיאמין (ויטמין B1)0.6g
סך הפחמימות
0.0g
0% DV
חלבון
18.2g
36% DV
חלבון מן החי18.2g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 65.0mg | 12% | |
| ויטמין A | 25.0mcg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.1mg | 7% | |
| ויטמין B12 | 1.8mcg | 75% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.1mg | 5% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 3.9mg | 24% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.8mg | 16% | |
| ויטמין B6 | 0.4mg | 24% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 8.0mcg | 2% | |
| ויטמין D | 2.0mcg | 10% | |
| ויטמין E | 0.6mg | 4% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 20.0mg | 2% | |
| נחושת | 40.0mcg | 4% | |
| ברזל | 0.4mg | 2% | |
| מגנזיום | 29.0mg | 7% | |
| זרחן | 210.0mg | 30% | |
| אשלגן | 350.0mg | 7% | |
| סלניום | 36.0mcg | 65% | |
| נתרן | 70.0mg | 3% | |
| אבץ | 0.5mg | 5% |
מתכונים עם דניס (1)
