תיבול חומץ
תיבול חומץ הוא תבלין חמצמץ עם 18 קלוריות ל-100 גרם ונתרן. מוסיפים אותו לסלטים, מרינדות וחמוצים לקבלת טעם חד.
אודות
תיבול חומץ הוא תבלין חמצמץ וחומצי שמיוצר בעיקר מחומץ, ולעיתים מוסיפים לו מלח, סוכר וחומרי טעם. משתמשים בו בדרך כלל לתיבול סלטים, חמוצים, מרינדות ואורז לסושי.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
18 kcal
1% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
0.7g
0% DV
ויטמין B120.7g
חלבון
0.0g
0% DV
ויטמינים ומינרלים
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 2.0mg | 0% | |
| ברזל | 0.1mg | 1% | |
| מגנזיום | 1.0mg | 0% | |
| זרחן | 1.0mg | 0% | |
| אשלגן | 4.0mg | 0% | |
| נתרן | 5.0mg | 0% |
מתכונים עם תיבול חומץ (1)
