נייר ופל
נייר ופל הוא דף אכיל דק לקישוט עוגות. יש בו 350 קלוריות ל-100 גרם והוא מספק נתרן.
אודות
נייר ופל הוא דף אכיל דק מאוד, שמיוצר בעיקר מעמילן תפוחי אדמה, מים ולעיתים גם שמן צמחי. טעמו ניטרלי, והוא משמש בדרך כלל לקישוט עוגות, להדפסה אכילה ולעיטוף ממתקים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
350 kcal
18% DV
סך השומן
0.5g
1% DV
ויטמין D0.1g
ויטמין K0.2g
תיאמין (ויטמין B1)0.2g
סך הפחמימות
87.0g
29% DV
ביוטין (ויטמין B7)87.0g
חלבון
0.2g
0% DV
חלבון מהצומח0.2g
ויטמינים ומינרלים
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 20.0mg | 2% | |
| ברזל | 0.5mg | 3% | |
| זרחן | 10.0mg | 1% | |
| אשלגן | 20.0mg | 0% | |
| נתרן | 50.0mg | 2% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
מתכונים עם נייר ופל (1)
