יין לבן
יין לבן הוא משקה אלכוהולי מענבים עם 82 קלוריות ל-100 גרם. מספק חומצה פולית ומשמש לשתייה או לבישול רטבים ופירות ים.
אודות
יין לבן הוא משקה אלכוהולי המיוצר מתסיסת ענבים, ובדרך כלל מתאפיין בטעמים קלילים, רעננים, פירותיים או פרחוניים. נהוג לשתות אותו כשהוא מצונן, והוא נפוץ גם בבישול רטבים, מנות פירות ים וצמצומים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
82 kcal
4% DV
סך השומן
0.0g
0% DV
סך הפחמימות
2.6g
1% DV
ויטמין B121.0g
חלבון
0.1g
0% DV
חלבון מהצומח0.1g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 0% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 1% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.0mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.1mg | 3% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 1.0mcg | 0% | |
| ויטמין E | 0.0mg | 0% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 9.0mg | 1% | |
| נחושת | 0.0mcg | 0% | |
| ברזל | 0.5mg | 3% | |
| מגנזיום | 12.0mg | 3% | |
| זרחן | 23.0mg | 3% | |
| אשלגן | 71.0mg | 2% | |
| סלניום | 0.2mcg | 0% | |
| נתרן | 5.0mg | 0% | |
| אבץ | 0.1mg | 1% |
מתכונים עם יין לבן (2)
