Sirovi crveni luk
0 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
40 kcal
2% DV
Ukupne masti
0.1g
0% DV
Ukupni ugljikohidrati
9.3g
3% DV
Vlakna1.7g
Škrob0.7g
Šećeri4.2g
Proteini
1.1g
2% DV
Biljni proteini1.1g
O proizvodu
Mala porcija sirovog crvenog luka.
Sastojci
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.1mg | 2% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Biotin (B7) | 0.4mcg | 1% | |
| Folat (B9) | 19.0mcg | 5% | |
| Vitamin C | 7.4mg | 8% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.4mcg | 0% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 23.0mg | 2% | |
| Krom | 1.0mcg | 3% | |
| Bakar | 0.0mcg | 0% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 10.0mg | 2% | |
| Mangan | 0.1mg | 4% | |
| Molibden | 2.0mcg | 4% | |
| Fosfor | 29.0mg | 4% | |
| Kalij | 146.0mg | 3% | |
| Selen | 0.5mcg | 1% | |
| Natrij | 4.0mg | 0% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |
Sirovi crveni luk
Jednostavna priprema crvenog luka, koji se obično poslužuje sirov kao oštar, hrskav ukras ili sastojak salate. Može se i lagano ukiseliti ili kuhati, ali ovaj popis sastojaka najviše odgovara običnom sirovom crvenom luku.
Crveni luk 100 g
1. Ogulite crveni luk.
2. Narežite ga na ploške, nasjeckajte na kockice ili poslužite cijelog, prema potrebi.
3. Koristite sirov u salatama, sendvičima, salsama ili kao ukras.
5 minuta
0 minuta
Narezani luk namočite u hladnoj vodi 10 minuta kako biste ublažili njegovu jačinu.
Za blaži okus koristite vrlo tanke ploške.
Narezani luk čuvajte pokriven u hladnjaku i upotrijebite uskoro.
Sastojci
Upute
Vrijeme pripreme
5 minuta
Vrijeme kuhanja
0 minuta
Korisni savjeti
VeganskaVegetarijanskaPaleoMediteranskaBez glutenaBez mliječnih proizvodaWhole30Uravnotežena