Prašak za pecivo je sredstvo za dizanje tijesta za kolače i kekse. Ima 53 kalorije na 100 g i osigurava natrij.
Prašak za pecivo je kemijsko sredstvo za dizanje tijesta napravljeno od kiseline, baze i obično škroba. Ima neutralan okus i koristi se u pekarskim proizvodima poput kolača, muffina i keksa kako bi pomogao da se tijesto digne.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 5400.0mg | 540% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Kalij | 10.0mg | 0% | |
| Natrij | 10600.0mg | 461% |












