Indijski oraščić ima 553 kalorije na 100 g i daje magnezij. Koristi se za grickanje, umake, curryje i pečenje slastica.
Indijski oraščići su kremasti, blago slatkasti orašasti plodovi s mekim hrskavim zagrizom i bogatim, maslačnim okusom. Često se jedu kao međuobrok, miksaju u umake ili biljne kreme te koriste u curryjima, wok jelima i desertima.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 61.0mg | 11% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 5% | |
| Niacin (B3) | 1.1mg | 7% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.9mg | 17% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 25% | |
| Folat (B9) | 25.0mcg | 6% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% | |
| Vitamin E | 0.9mg | 6% | |
| Vitamin K | 34.1mcg | 28% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 37.0mg | 4% | |
| Bakar | 2.2mcg | 0% | |
| Željezo | 6.7mg | 37% | |
| Magnezij | 292.0mg | 70% | |
| Fosfor | 593.0mg | 85% | |
| Kalij | 660.0mg | 14% | |
| Selen | 19.9mcg | 36% | |
| Natrij | 12.0mg | 1% | |
| Cink | 5.8mg | 53% |

