Umak od cheddar sira ima 160 kalorija na 100 g i sadrži kalcij, a daje bogat okus povrću, tjestenini i zapečenim jelima.
Umak od cheddar sira je kremast, slan umak od cheddar sira, mlijeka ili vrhnja, a često se zgusne maslacem ili škrobom. Ima bogat, blago pikantan okus sira i često se poslužuje uz povrće, tjesteninu, nachose, pečeni krumpir i složence.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 20.0mg | 4% | |
| Vitamin A | 180.0mcg | 20% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.6mcg | 25% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin (B7) | 1.0mcg | 3% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 220.0mg | 22% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 170.0mg | 24% | |
| Kalij | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 8.0mcg | 15% | |
| Natrij | 620.0mg | 27% | |
| Cink | 0.9mg | 8% |


