riblji temeljac
Riblji temeljac je lagana tekućina za kuhanje sa 6 kalorija na 100 g i natrijem. Dodaje puni okus juhama, umacima i rižotu.
O proizvodu
Riblji temeljac je aromatična tekućina koja se priprema laganim kuhanjem ribljih kostiju, glava i aromatičnog povrća, pri čemu nastaje lagan, slankast okus mora. Često se koristi kao baza za juhe, guste riblje juhe, rižota, umake i riblje varive.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
6 kcal
0% DV
Ukupne masti
0.2g
0% DV
Vitamin D0.1g
Vitamin K0.1g
Tiamin (B1)0.1g
Ukupni ugljikohidrati
0.2g
0% DV
Biotin (B7)0.2g
Proteini
0.8g
2% DV
Životinjski proteini0.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 5.0mg | 1% | |
| Bakar | 10.0mcg | 1% | |
| Željezo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 2.0mg | 0% | |
| Fosfor | 10.0mg | 1% | |
| Kalij | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 2.0mcg | 4% | |
| Natrij | 40.0mg | 2% | |
| Cink | 0.1mg | 0% |
Recepti sa sastojkom riblji temeljac (1)
