guacamole
Guacamole je kremasti umak od avokada sa 167 kalorija na 100 g i kalijem, popularan kao dodatak tacosima i tortilja čipsu.
O proizvodu
Guacamole je kremasti umak ili namaz na bazi avokada, obično začinjen limetom, lukom, korijanderom i soli. Ima bogat, maslačast okus i najčešće se poslužuje uz tortilja čips, tacose, burritose i meso s roštilja.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
167 kcal
8% DV
Ukupne masti
15.4g
24% DV
Vitamin D2.2g
Vitamin K9.8g
Tiamin (B1)1.9g
Ukupni ugljikohidrati
8.5g
3% DV
Folat (B9)6.7g
Vitamin B121.0g
Biotin (B7)0.8g
Proteini
2.0g
4% DV
Biljni proteini2.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 7.0mcg | 1% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 7% | |
| Niacin (B3) | 1.0mg | 6% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 15% | |
| Folat (B9) | 81.0mcg | 20% | |
| Vitamin C | 10.0mg | 11% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 21.0mcg | 18% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 12.0mg | 1% | |
| Bakar | 0.2mcg | 0% | |
| Željezo | 0.6mg | 3% | |
| Magnezij | 29.0mg | 7% | |
| Fosfor | 54.0mg | 8% | |
| Kalij | 485.0mg | 10% | |
| Selen | 0.4mcg | 1% | |
| Natrij | 305.0mg | 13% | |
| Cink | 0.6mg | 5% |
Recepti sa sastojkom guacamole (1)
