tvrdi sir od kravljeg mlijeka
Tvrdi sir od kravljeg mlijeka ima 402 kalorije na 100 g i bogat je kalcijem. Naribajte ga na tjesteninu, salate, juhe i zapečena jela.
O proizvodu
Tvrdi sir od kravljeg mlijeka čvrst je, odležani sir koncentriranog slanog, punog i često orašastog okusa. Često se riba preko tjestenine, salata, juha i zapečenih jela ili se jede u malim kriškama kao međuobrok.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
402 kcal
20% DV
Ukupne masti
33.1g
51% DV
Vitamin D21.1g
Vitamin K9.0g
Tiamin (B1)1.0g
Ukupni ugljikohidrati
1.3g
0% DV
Vitamin B120.5g
Proteini
25.0g
50% DV
Životinjski proteini25.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 15.4mg | 3% | |
| Vitamin A | 265.0mcg | 29% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.5mcg | 63% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 29% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 5% | |
| Folat (B9) | 18.0mcg | 5% | |
| Vitamin D | 0.5mcg | 3% | |
| Vitamin E | 0.7mg | 5% | |
| Vitamin K | 2.6mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 721.0mg | 72% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.7mg | 4% | |
| Magnezij | 28.0mg | 7% | |
| Fosfor | 512.0mg | 73% | |
| Kalij | 98.0mg | 2% | |
| Selen | 14.5mcg | 26% | |
| Natrij | 621.0mg | 27% | |
| Cink | 3.1mg | 28% |
Recepti sa sastojkom tvrdi sir od kravljeg mlijeka (2)
Plata sa sirevima, džemom od smokava, krekerom i kruhom
344 kcal
Fromage d’Exception sa sourdough kruhom, saćem meda i citrusnim koktelom
1440 kcal