biljni chimichurri
Biljni chimichurri je pikantan umak sa 180 kcal na 100 g i vitaminom K, odličan uz meso s roštilja, povrće ili kao marinada.
O proizvodu
Chimichurri je svijetao, aromatičan argentinski umak ili dodatak jelima koji se obično priprema od peršina, češnjaka, octa, ulja i začina. Okus mu je kiselkast, češnjakast i svjež, a najčešće se poslužuje uz meso s roštilja, povrće ili kao marinada.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
180 kcal
9% DV
Ukupne masti
18.0g
28% DV
Vitamin D2.5g
Vitamin K12.0g
Tiamin (B1)2.8g
Ukupni ugljikohidrati
4.5g
2% DV
Folat (B9)1.5g
Vitamin B121.0g
Biotin (B7)2.0g
Proteini
1.8g
4% DV
Biljni proteini1.8g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 8.0mg | 1% | |
| Vitamin A | 420.0mcg | 47% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 4% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 7% | |
| Folat (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin E | 2.5mg | 17% | |
| Vitamin K | 180.0mcg | 150% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 55.0mg | 6% | |
| Bakar | 90.0mcg | 10% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 18.0mg | 4% | |
| Fosfor | 35.0mg | 5% | |
| Kalij | 220.0mg | 5% | |
| Selen | 1.2mcg | 2% | |
| Natrij | 420.0mg | 18% | |
| Cink | 0.4mg | 4% |
Recepti sa sastojkom biljni chimichurri (1)
