jastogov rep
Jastogov rep je nemasni plod mora s 89 kalorija na 100 g i bakrom. Tražite ga zbog 19 g proteina i nježnog, blago slatkog mesa.
O proizvodu
Jastogov rep je nježno, blago slatkasto meso iz repa jastoga. Najčešće se priprema kuhanjem na pari, kuhanjem u vodi, pečenjem na roštilju, pečenjem u pećnici ili pod grilom, a često se poslužuje s maslacem, limunom ili u jelima od plodova mora.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
89 kcal
4% DV
Ukupne masti
1.3g
2% DV
Vitamin D0.2g
Vitamin K0.2g
Tiamin (B1)0.5g
Ukupni ugljikohidrati
0.0g
0% DV
Proteini
19.0g
38% DV
Životinjski proteini19.0g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B12 | 1.3mcg | 54% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3) | 1.6mg | 10% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 1.0mg | 7% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 91.0mg | 9% | |
| Bakar | 700.0mcg | 78% | |
| Željezo | 0.3mg | 2% | |
| Magnezij | 34.0mg | 8% | |
| Fosfor | 200.0mg | 29% | |
| Kalij | 230.0mg | 5% | |
| Selen | 40.0mcg | 73% | |
| Natrij | 250.0mg | 11% | |
| Cink | 3.4mg | 31% |
Recepti sa sastojkom jastogov rep (2)
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicom i umakom od maslaca i vrhnja
426 kcal
Rep jastoga sa šparogama, krumpirom, tikvicama i umakom od maslaca i vrhnja
456 kcal