kora za makaronse
Kora za makaronse je hrskava bademova puslica s 435 kalorija na 100 g. Sadrži folat i služi kao osnova za klasične francuske makaronse.
O proizvodu
Kore za makaronse nježni su kolačići od bademove puslice, hrskavi izvana i blago žvakasti iznutra, obično slatki i lagano orašastog okusa. Najčešće se spajaju nadjevima poput kreme od maslaca, ganachea ili džema za pripremu francuskih makaronsa.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
435 kcal
22% DV
Ukupne masti
20.7g
32% DV
Vitamin D2.0g
Vitamin K12.4g
Tiamin (B1)5.0g
Ukupni ugljikohidrati
54.2g
18% DV
Folat (B9)2.4g
Vitamin B1248.3g
Biotin (B7)1.5g
Proteini
8.1g
16% DV
Biljni proteini8.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 22.0mg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.1mg | 7% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 1.2mg | 8% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 3% | |
| Folat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin E | 7.4mg | 49% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 82.0mg | 8% | |
| Bakar | 0.4mcg | 0% | |
| Željezo | 1.8mg | 10% | |
| Magnezij | 54.0mg | 13% | |
| Fosfor | 145.0mg | 21% | |
| Kalij | 185.0mg | 4% | |
| Selen | 4.5mcg | 8% | |
| Natrij | 95.0mg | 4% | |
| Cink | 1.1mg | 10% |
Recepti sa sastojkom kora za makaronse (1)
