Svinjsko meso za gyros ima 242 kalorije na 100 g i dobar je izvor niacina (B3), omiljeno u pita sendvičima, wrapovima i na pladnju.
Svinjsko meso za gyros je začinjena, marinirana svinjetina koja se obično reže na tanke ploške i peče na rotirajućem ražnju ili roštilju. Ima bogat, začinjen okus i najčešće se koristi u gyros pita sendvičima, zdjelama s rižom, salatama i jelima u mediteranskom stilu.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 90.0mg | 16% | |
| Tiamin (B1) | 0.8mg | 67% | |
| Vitamin B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 6.5mg | 41% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.7mg | 14% | |
| Vitamin B6 | 0.5mg | 29% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 15.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Željezo | 1.0mg | 6% | |
| Magnezij | 24.0mg | 6% | |
| Fosfor | 220.0mg | 31% | |
| Kalij | 360.0mg | 8% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrij | 650.0mg | 28% | |
| Cink | 2.5mg | 23% |