salama
Salama je sušena kobasica s 407 kalorija na 100 g i puno natrija, pa je odličan izbor za sendviče i plate nareska.
O proizvodu
Salama je sušena, začinjena kobasica punog, blago kiselkastog i često češnjakastog okusa, najčešće od svinjetine ili mješavine mesa. Obično se reže na tanke ploške za sendviče, plate nareska, pizzu i antipasto.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
407 kcal
20% DV
Ukupne masti
33.7g
52% DV
Vitamin D12.6g
Vitamin K15.0g
Tiamin (B1)3.8g
Ukupni ugljikohidrati
1.6g
1% DV
Vitamin B121.0g
Proteini
22.6g
45% DV
Životinjski proteini22.6g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 72.0mg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Vitamin B12 | 1.4mcg | 58% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 4.7mg | 29% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 18% | |
| Folat (B9) | 6.0mcg | 2% | |
| Vitamin E | 0.4mg | 3% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 16.0mg | 2% | |
| Bakar | 80.0mcg | 9% | |
| Željezo | 1.4mg | 8% | |
| Magnezij | 20.0mg | 5% | |
| Fosfor | 262.0mg | 37% | |
| Kalij | 384.0mg | 8% | |
| Selen | 25.0mcg | 45% | |
| Natrij | 1870.0mg | 81% | |
| Cink | 2.7mg | 25% |
Recepti sa sastojkom salama (4)
Otvoreni raženi sendviči sa sirom, šunkom, salamom, krastavcem i rajčicom
610 kcal
Otvoreni raženi sendviči sa salamom, parizerom, sirom, krastavcem i rajčicom
560 kcal
Plata s narescima sa zelenim maslinama, polutvrdim sirom, chorizom i salamom
1265 kcal
Talijanska antipasto salata
640 kcal