tzatziki umak
Tzatziki umak je dip od jogurta i krastavca sa 73 kalorije na 100 g i kalcijem, odličan uz gyros, pitu i meso s roštilja.
O proizvodu
Tzatziki umak je kremasti grčki prilog koji se priprema ponajprije od jogurta, krastavca, češnjaka i začinskog bilja. Ima svjež, blago kiselkast i slan okus te se najčešće poslužuje uz meso s roštilja, pitu, povrće i mediteranska jela.
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
73 kcal
4% DV
Ukupne masti
5.0g
8% DV
Vitamin D3.1g
Vitamin K1.2g
Tiamin (B1)0.2g
Ukupni ugljikohidrati
4.0g
1% DV
Folat (B9)0.4g
Vitamin B123.0g
Biotin (B7)0.4g
Proteini
3.1g
6% DV
Životinjski proteini3.1g
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 14.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.4mcg | 17% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Folat (B9) | 8.0mcg | 2% | |
| Vitamin C | 1.0mg | 1% | |
| Vitamin D | 0.1mcg | 1% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 2.0mcg | 2% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 110.0mg | 11% | |
| Bakar | 20.0mcg | 2% | |
| Željezo | 0.2mg | 1% | |
| Magnezij | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 90.0mg | 13% | |
| Kalij | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 4.0mcg | 7% | |
| Natrij | 320.0mg | 14% | |
| Cink | 0.5mg | 5% |
Recepti sa sastojkom tzatziki umak (1)
