Povrtni temeljac ima 5 kalorija na 100 g i sadrži natrij. Koristite ga za puni okus u juhama, umacima i jelima od žitarica.
Povrtni temeljac je slana, blago aromatična tekućina koja se priprema kuhanjem povrća, začinskog bilja i ponekad aromatičnih dodataka u vodi. Često se koristi kao baza za juhe, variva, umake, rižota i jela od žitarica.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 1.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2) | 0.0mg | 1% | |
| Niacin (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0.5mg | 1% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 3.0mg | 0% | |
| Bakar | 5.0mcg | 1% | |
| Željezo | 0.1mg | 1% | |
| Magnezij | 1.0mg | 0% | |
| Fosfor | 3.0mg | 0% | |
| Kalij | 20.0mg | 0% | |
| Selen | 0.1mcg | 0% | |
| Natrij | 300.0mg | 13% | |
| Cink | 0.0mg | 0% |