Vermicelli rezanci su vrlo tanki rezanci s 371 kcal na 100 g i bakrom. Koriste se u juhama, wok jelima, salatama i proljetnim rolicama.
Vermicelli rezanci vrlo su tanki rezanci koji se najčešće rade od pšeničnog ili rižinog brašna. Imaju blag okus te mekanu, glatku teksturu nakon kuhanja. Koriste se u juhama, prženim jelima iz woka, salatama i proljetnim rolicama, a lako upijaju okuse umaka i temeljaca.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 13.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Niacin (B3) | 4.8mg | 30% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 140.0mcg | 35% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 18.0mg | 2% | |
| Bakar | 150.0mcg | 17% | |
| Željezo | 1.5mg | 8% | |
| Magnezij | 25.0mg | 6% | |
| Fosfor | 115.0mg | 16% | |
| Kalij | 110.0mg | 2% | |
| Selen | 35.0mcg | 64% | |
| Natrij | 5.0mg | 0% | |
| Cink | 1.0mg | 9% |