Juha s povrćem, curryjem i vermicellima
0 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 780 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
520 kcal
26% DV
Ukupne masti
15.0g
23% DV
Mononezasićene masti7.6g
Polinezasićene masti4.3g
Zasićene masti2.1g
Ukupni ugljikohidrati
88.0g
29% DV
Vlakna10.0g
Škrob67.0g
Šećeri11.0g
Proteini
10.0g
20% DV
Biljni proteini10.0g
O proizvodu
Juha na bazi temeljca s povrtnim curryjem, pripremljena ponajprije od krumpira, mrkve, luka i tankih rezanaca. Bogata je ugljikohidratima, umjerene masnoće te sadrži nešto vlakana i manje proteina.
Sastojci
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 42.0mg | 8% | |
| Vitamin A | 920.0mcg | 102% | |
| Tiamin (B1) | 0.4mg | 35% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 18% | |
| Niacin (B3) | 3.8mg | 24% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.5mg | 30% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 78.0mcg | 20% | |
| Vitamin C | 32.0mg | 36% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 24.0mcg | 20% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 88.0mg | 9% | |
| Bakar | 260.0mcg | 29% | |
| Željezo | 3.4mg | 19% | |
| Magnezij | 68.0mg | 16% | |
| Fosfor | 210.0mg | 30% | |
| Kalij | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 18.0mcg | 33% | |
| Natrij | 1180.0mg | 51% | |
| Cink | 1.4mg | 13% |
Juha od povrća i vermicella s curryjem
Lagana, utješna juha od krumpira, mrkve, luka i vermicelli rezanaca u jednostavnom temeljcu začinjenom curryjem. Slična je juhi od povrća i rezanaca sa začinom curry.
Sastojci
Krumpir, 200 g
Mrkva, 120 g
Luk, 100 g
Vermicelli rezanci, 60 g
Povrtni temeljac, 250 ml
Biljno ulje, 20 ml
Češnjak, 10 g
Đumbir, 10 g
Curry u prahu, 10 g
Sol, 5 g
Crni papar, 2 g
Ukupna masa: 780 g
Upute
1. Zagrijte biljno ulje u loncu na srednje jakoj vatri.
2. Dodajte luk, češnjak i đumbir. Kuhajte 2 do 3 minute dok ne zamiriše.
3. Umiješajte curry u prahu i kuhajte 30 sekundi.
4. Dodajte krumpir i mrkvu, zatim ulijte povrtni temeljac.
5. Zakuhajte, zatim smanjite vatru i kuhajte lagano 12 do 15 minuta dok povrće ne omekša.
6. Dodajte vermicelli rezance i kuhajte 2 do 4 minute dok tek ne omekšaju.
7. Začinite solju i crnim paprom. Poslužite vruće.
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Korisni savjeti
Narežite krumpir i mrkvu na male, jednake komade kako bi se ravnomjerno skuhali.
Dodajte vermicelli pred kraj kako ne bi postali previše mekani.
Prilagodite količinu curryja u prahu prema ukusu ako želite blaži ili jači okus.
Sastojci
Ukupna masa: 780 g
Upute
Vrijeme pripreme: 10 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Korisni savjeti
VegetarijanskaBez mliječnih proizvodaUravnotežena