Početna / world / crni papar

crni papar

Crni papar je ljutkast začin s 251 kalorijom na 100 g i značajnim vitaminom K. Jelima daje toplinu i dubinu okusa.

crni papar

O proizvodu

Crni papar je ljutkast, aromatičan začin dobiven od osušenih zrna papra, oštrog, blago ljutog okusa i zemljanih nota. Često se koristi za začinjavanje slanih jela, umaka, marinada i mješavina začina.

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g

% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal

Kalorije 251 kcal
13% DV
Ukupne masti 3.3g
5% DV
Vitamin D1.4g
Vitamin K0.7g
Tiamin (B1)1.0g
Ukupni ugljikohidrati 64.8g
22% DV
Folat (B9)25.3g
Vitamin B120.6g
Biotin (B7)39.0g
Proteini 10.4g
21% DV
Biljni proteini10.4g

Vitamini i minerali

Vitamini

NutrijentKoličinaDV%Poluživot
Kolin11.3mg2%
Folat (B9)17.0mcg4%
Niacin (B3)1.1mg7%
Pantotenska kiselina (B5)1.4mg28%
Riboflavin (B2)0.2mg14%
Tiamin (B1)0.1mg9%
Vitamin A27.0mcg3%
Vitamin B60.3mg18%
Vitamin E1.1mg7%
Vitamin K163.7mcg136%

Minerali

NutrijentKoličinaDV%Poluživot
Kalcij443.0mg44%
Bakar1120.0mcg124%
Željezo9.7mg54%
Magnezij171.0mg41%
Fosfor158.0mg23%
Kalij1329.0mg28%
Selen4.9mcg9%
Natrij20.0mg1%
Cink1.2mg11%

Recepti sa sastojkom crni papar (100)

Bakalar pečen na tavi s pire krumpirom, glaziranom mrkvom i umakom od vrhnja i vlasca
Bakalar pečen na tavi s pire krumpirom, glaziranom mrkvom i umakom od vrhnja i vlasca
498 kcal
Tofu scramble with spinach, mushrooms, red bell pepper, and iodized salt
290 kcal
Spaghetti carbonara s pancettom i parmezanom
Spaghetti carbonara s pancettom i parmezanom
620 kcal
Špageti carbonara sa slaninom i crnim paprom
Špageti carbonara sa slaninom i crnim paprom
610 kcal
Sirove pileće trakice s cvjetačom, crvenom paprikom, lukom i gljivama
Sirove pileće trakice s cvjetačom, crvenom paprikom, lukom i gljivama
860 kcal
Punjena crvena paprika s piletinom, gljivama, lukom, cvjetačom i začinskim biljem
Punjena crvena paprika s piletinom, gljivama, lukom, cvjetačom i začinskim biljem
395 kcal
Pirjana paprika, crveni luk i rajčica na ulju
Pirjana paprika, crveni luk i rajčica na ulju
88 kcal
Brazilski churrasco ražnjići s govedinom, kobasicom, grilanim sirom, vinaigrette salsom i farofom
Brazilski churrasco ražnjići s govedinom, kobasicom, grilanim sirom, vinaigrette salsom i farofom
1785 kcal
Fish and chips u pivskom tijestu s tartar umakom, limunom i koprom
Fish and chips u pivskom tijestu s tartar umakom, limunom i koprom
1175 kcal
Piletina sa začinskim biljem i basmati rižom, rotkvicom, kupusom i zelenim umakom od ulja
Piletina sa začinskim biljem i basmati rižom, rotkvicom, kupusom i zelenim umakom od ulja
455 kcal
Švedske mesne okruglice s pire krumpirom, krastavcem i džemom od brusnice
Švedske mesne okruglice s pire krumpirom, krastavcem i džemom od brusnice
760 kcal
Penne tjestenina s piletinom i mozzarellom
Penne tjestenina s piletinom i mozzarellom
610 kcal
Špageti s mesnim umakom i topljenim sirom
Špageti s mesnim umakom i topljenim sirom
655 kcal
Vegetable omelet with mushrooms, spinach, and cheese plus roasted potatoes
520 kcal
UV-exposed mushroom and white bean skillet with fortified soy yogurt sauce
330 kcal
Pirjana paprika i crveni luk na ulju
Pirjana paprika i crveni luk na ulju
88 kcal
Greek yogurt baked potato bowl with grilled chicken and spinach
495 kcal
Baked potato topped with cottage cheese, spinach, and salsa
430 kcal
Švedske mesne okruglice s valovitim pomfritom, pire krumpirom, umakom od brusnice i zelenom salatom
Švedske mesne okruglice s valovitim pomfritom, pire krumpirom, umakom od brusnice i zelenom salatom
760 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
540 kcal
Grilled sirloin with baked potato and asparagus
590 kcal
Tempeh sweet potato and Brussels sprouts sheet-pan dinner with fortified nutritional yeast
540 kcal
Chicken, broccoli, and quinoa dinner bowl with pumpkin seeds
590 kcal
Baked potato cottage cheese broccoli lunch plate
390 kcal
Baked potato with Greek yogurt, smoked trout, and broccoli
495 kcal
Smoked Salmon, Egg, and Tomato Plate
295 kcal
Kremasti njoki s mljevenom govedinom iz tave
Kremasti njoki s mljevenom govedinom iz tave
1760 kcal
Kremasti njoki s govedinom i brokulom
Kremasti njoki s govedinom i brokulom
1750 kcal
Švedske mesne okruglice s pire krumpirom, kremastim umakom i džemom od brusnice
Švedske mesne okruglice s pire krumpirom, kremastim umakom i džemom od brusnice
760 kcal
Piletina u kokos curryju s basmati rižom
Piletina u kokos curryju s basmati rižom
540 kcal
Miješana salata s poširanim jajetom, palminim srcem, krastavcem, rajčicom i maslinama
Miješana salata s poširanim jajetom, palminim srcem, krastavcem, rajčicom i maslinama
255 kcal
Stakleni rezanci sa škampima, piletinom, kupusom i mladim lukom u glazuri od zelenog curryja
Stakleni rezanci sa škampima, piletinom, kupusom i mladim lukom u glazuri od zelenog curryja
235 kcal
Napuljska pizza s gljivama i cherry rajčicama
Napuljska pizza s gljivama i cherry rajčicama
1450 kcal
Salmon and sweet potato lunch plate with broccoli
540 kcal
Baked potato with cottage cheese, broccoli, and chives
430 kcal
Basmati riža s hrskavom šunkom iz tave
Basmati riža s hrskavom šunkom iz tave
455 kcal
Svinjsko pečenje s češnjakom i chili glazurom
Svinjsko pečenje s češnjakom i chili glazurom
2460 kcal
Napuljska pizza s gljivama, cherry rajčicama i mozzarellom
Napuljska pizza s gljivama, cherry rajčicama i mozzarellom
1540 kcal
Pileća prsa sa žara s kvinojom, šparogama, avokadom i pestom od bosiljka
Pileća prsa sa žara s kvinojom, šparogama, avokadom i pestom od bosiljka
655 kcal
Sardines on whole-grain toast with avocado and tomato salad
510 kcal
Baked salmon with roasted sweet potato and broccoli
620 kcal
Pileći supreme s gljivama u velouté kremi
Pileći supreme s gljivama u velouté kremi
430 kcal
Špageti sa špinatom, peršinom i pestom od sušenih rajčica
Špageti sa špinatom, peršinom i pestom od sušenih rajčica
505 kcal
Baked sweet potato with cottage cheese
310 kcal
Grilled salmon with roasted sweet potato and steamed broccoli
620 kcal
Pizza s piletinom, crvenom paprikom i mozzarellom na tankom tijestu
Pizza s piletinom, crvenom paprikom i mozzarellom na tankom tijestu
1035 kcal
Piletina i šumske gljive u velouté umaku s basmati rižom
Piletina i šumske gljive u velouté umaku s basmati rižom
470 kcal
Piletina supreme s kremom od divljih gljiva, basmati rižom i zelenom paprikom
Piletina supreme s kremom od divljih gljiva, basmati rižom i zelenom paprikom
455 kcal
Piletina Supreme s umakom od gljiva i kuhanom bijelom rižom
Piletina Supreme s umakom od gljiva i kuhanom bijelom rižom
500 kcal
Varivo od slanutka, špinata i rajčice
Varivo od slanutka, špinata i rajčice
390 kcal
Topla zdjela sa slanutkom i špinatom s češnjakom, paprikom i kimom
Topla zdjela sa slanutkom i špinatom s češnjakom, paprikom i kimom
405 kcal
Svinjsko pečenje marinirano čilijem i češnjakom
Svinjsko pečenje marinirano čilijem i češnjakom
2550 kcal
Pohani svinjski odrezak s kuhanom bijelom rižom i graškom bez maslaca
Pohani svinjski odrezak s kuhanom bijelom rižom i graškom bez maslaca
465 kcal
Tost s avokadom, rikolom, cherry rajčicama i prženim bučinim sjemenkama
Tost s avokadom, rikolom, cherry rajčicama i prženim bučinim sjemenkama
337 kcal
Pohani pileći odrezak s bijelom rižom i graškom na maslacu
Pohani pileći odrezak s bijelom rižom i graškom na maslacu
690 kcal
Doručak pladanj s dimljenim lososom, mekanim jajima, mini palačinkama i krafnom s ružičastom glazurom
Doručak pladanj s dimljenim lososom, mekanim jajima, mini palačinkama i krafnom s ružičastom glazurom
768 kcal
Brunch tanjur s dimljenim lososom, kremastom kajganom, mini krafnom i mini palačinkama
Brunch tanjur s dimljenim lososom, kremastom kajganom, mini krafnom i mini palačinkama
724 kcal
Klasični doručak s palačinkama, pečenim jajima, slaninom i kobasicama
Klasični doručak s palačinkama, pečenim jajima, slaninom i kobasicama
1080 kcal
Škampi na pari sa staklenim rezancima i uvelim lisnatim povrćem
Škampi na pari sa staklenim rezancima i uvelim lisnatim povrćem
255 kcal
Pohani odrezak s bijelom rižom i graškom na maslacu
Pohani odrezak s bijelom rižom i graškom na maslacu
690 kcal
Riža sa zelenim graškom i pirjanom govedinom u smeđem umaku
Riža sa zelenim graškom i pirjanom govedinom u smeđem umaku
395 kcal
Pileći šnicl s basmati rižom, graškom i limunom
Pileći šnicl s basmati rižom, graškom i limunom
760 kcal
Zlatni pohani pileći odrezak iz tave
Zlatni pohani pileći odrezak iz tave
365 kcal
Riblji file iz tave s limunovom rižom, graškom i krastavcem
Riblji file iz tave s limunovom rižom, graškom i krastavcem
610 kcal
Pileći odrezak s paprikom iz tave s kuhanom bijelom rižom, krastavcem i limunom
Pileći odrezak s paprikom iz tave s kuhanom bijelom rižom, krastavcem i limunom
690 kcal
Basmati riža sa začinjenim goveđim pljeskavicama, krastavcem i limunovim uljem
Basmati riža sa začinjenim goveđim pljeskavicama, krastavcem i limunovim uljem
760 kcal
Klasični pohani svinjski odrezak
Klasični pohani svinjski odrezak
470 kcal
Grilana pileća prsa s pečenim batatom, svježim sirom, krastavcem i lisnatim zelenjem
Grilana pileća prsa s pečenim batatom, svježim sirom, krastavcem i lisnatim zelenjem
510 kcal
Piletina u brašnu s crnim paprom i soli
Piletina u brašnu s crnim paprom i soli
980 kcal
Slani pečeni muffini od jaja sa slaninom, cheddarom i začinskim biljem
Slani pečeni muffini od jaja sa slaninom, cheddarom i začinskim biljem
310 kcal
Švedske mesne okruglice s kremastim pire krumpirom, brusnicama i umakom
Švedske mesne okruglice s kremastim pire krumpirom, brusnicama i umakom
760 kcal
Odrezak krumpirići s hrskavim goveđim okruglicama i kečapom
Odrezak krumpirići s hrskavim goveđim okruglicama i kečapom
860 kcal
Pomfrit s junećim i svinjskim okruglicama
Pomfrit s junećim i svinjskim okruglicama
760 kcal
Tost s avokadom, rikolom, cherry rajčicama i bučinim sjemenkama
Tost s avokadom, rikolom, cherry rajčicama i bučinim sjemenkama
345 kcal
Pohana piletina s rižom, brokulom i pečenim krumpirom
Pohana piletina s rižom, brokulom i pečenim krumpirom
760 kcal
Svinjska plećka na sečuanski način u marinadi od čili ulja
Svinjska plećka na sečuanski način u marinadi od čili ulja
2240 kcal
Pomfrit s prženim mesnim okruglicama
Pomfrit s prženim mesnim okruglicama
760 kcal
Pikantna piletina marinirana u češnjaku i soji
Pikantna piletina marinirana u češnjaku i soji
1580 kcal
Marinirane pileće trakice
Marinirane pileće trakice
585 kcal
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
760 kcal
Pomfrit s mesnim okruglicama
Pomfrit s mesnim okruglicama
760 kcal
Plata s mesnim okruglicama i pomfritom
Plata s mesnim okruglicama i pomfritom
820 kcal
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
920 kcal
Pomfrit s mesnim okruglicama i kečapom
Pomfrit s mesnim okruglicama i kečapom
920 kcal
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
860 kcal
Rigatoni s mesnim okruglicama i umakom od rajčice
Rigatoni s mesnim okruglicama i umakom od rajčice
760 kcal
Rotini s pestom, piletinom i svježom mozzarellom
Rotini s pestom, piletinom i svježom mozzarellom
540 kcal
Tjestenina s govedinom u umaku od rajčice i povrćem
Tjestenina s govedinom u umaku od rajčice i povrćem
430 kcal
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
760 kcal
Penne tjestenina s mesnim okruglicama i umakom od rajčice
Penne tjestenina s mesnim okruglicama i umakom od rajčice
760 kcal
Pomfrit s mesnim okruglicama i kečapom
Pomfrit s mesnim okruglicama i kečapom
980 kcal
Juneće i krumpirove pljeskavice
Juneće i krumpirove pljeskavice
890 kcal
Pečeni krumpiri
Pečeni krumpiri
515 kcal
Pečeni krumpiri
Pečeni krumpiri
530 kcal
Pečeni krumpir s paprikom
Pečeni krumpir s paprikom
530 kcal
Odrezak s pire krumpirom i chimichurrijem
Odrezak s pire krumpirom i chimichurrijem
760 kcal
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
760 kcal
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
Odrezak s pire krumpirom i umakom od crnog vina
760 kcal
Salata sa škampima
Salata sa škampima
290 kcal
Talijanska antipasto salata
Talijanska antipasto salata
640 kcal
Preuzmite na App Storeu

Feel Better.

OKKAI engine computes your next meal.

OKKAI dashboard
Food detail
OKKAI engine

One photo.
Full breakdown.

Point your camera at any meal — restaurant dish, homemade food, snack, smoothie. OKKAI identifies what you're eating and returns a complete nutritional profile in seconds.

  • ·Calories, protein, carbs, and fat — instantly
  • ·20+ vitamins and minerals estimated per meal
  • ·Works on any meal, any cuisine, anywhere
  • ·Ingredient breakdown with adjustable portions
  • ·Recipe generation from any logged food
Food nutrition detail

See what people
are actually eating.

Every meal logged by OKKAI users — from Stockholm to Seoul.

Loading meals…

Built for people who take
nutrition seriously.

Feature screenshot
The OKKAI engine

Your body keeps score.

OKKAI ingests your sleep, exercise, food, weight, age, location and weather data. It breaks food down to its smallest compounds, computes vitamin and mineral half-lives, and models your body's current state as accurately as possible from all available data.

The OKKAI engine keeps track of what cannot be seen.

Computed every hour.

Your body is never static. Vitamins deplete, minerals interact, absorption rates shift with activity and time of day.

The engine recomputes every hour in order to give a suggestion on what to eat and when.

Deep Apple Health integration.

OKKAI reads from and writes to Apple Health — bi-directionally. Every meal pushes macros, vitamins, and minerals into your health record. Every workout and sleep session flows back into OKKAI's analysis.

Works with Apple Health
Bi-directional sync
Certified integration

Reads from Health

  • Steps
  • Active calories
  • Workouts
  • Weight
  • Sleep hours
  • Resting heart rate

Writes to Health

  • Dietary calories
  • Protein, carbs, fat
  • Fiber
  • All 13 vitamins
  • All 10 minerals
Apple Health integration screen

What people on Instagram say.

Instagram review
Instagram review

Coming very soon.

OKKAI is launching on iOS shortly. Sign up for the waiting list and be among the first to track nutrition the way it should be tracked.

Download on the App Store

Common questions.

You take a photo of any meal. OKKAI's AI identifies the food, estimates the ingredients, calculates calories and macronutrients, and estimates 20+ vitamins and minerals — all within a few seconds. You can then adjust portions or add ingredients manually.
Yes — OKKAI tracks 13 vitamins (A, C, D, E, K, B6, B12, folate, and more) and 10 minerals (calcium, iron, magnesium, zinc, potassium, and more). After logging enough meals, OKKAI provides an in-depth analysis of your body's nutrient stores and tells you exactly which foods to eat to fill the gaps.
OKKAI supports 30+ protocols: daily time-restricted eating (12:12, 14:10, 16:8, 18:6, 20:4, OMAD), multi-day (5:2, alternate day fasting), extended fasts (24h, 36h, 48h, 72h, 96h), and religious fasts including Ramadan. You can also run a custom fast for any duration.
Yes — deeply. OKKAI reads steps, active calories, workouts, weight, sleep, and resting heart rate from Apple Health. It also writes every meal's calories, macros, fiber, and all micronutrients back to your Health record so your full nutritional data lives in one place.
OKKAI is free to download. Core features — food logging, calorie and macro tracking, fasting, weight tracking, and Apple Health sync — are free. Advanced AI analysis including the full micronutrient breakdown and personalized recommendations is available with OKKAI Premium.