Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
0 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 430 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
920 kcal
46% DV
Ukupne masti
54.0g
83% DV
Mononezasićene masti26.0g
Polinezasićene masti12.0g
Zasićene masti13.0g
Trans masti1.1g
Ukupni ugljikohidrati
82.0g
27% DV
Vlakna7.0g
Škrob67.0g
Šećeri8.0g
Proteini
26.0g
52% DV
Životinjski proteini24.0g
Biljni proteini2.0g
O proizvodu
Tanjur mesnih okruglica i prženog krumpira s kečapom. Kaloričan je i bogat mastima, uz umjeren udio proteina i znatnu količinu natrija.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 115.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 27% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.4mg | 32% | |
| Niacin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.8mg | 46% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 62.0mcg | 16% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 3.1mg | 21% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 78.0mg | 8% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Željezo | 3.9mg | 22% | |
| Magnezij | 58.0mg | 14% | |
| Fosfor | 300.0mg | 43% | |
| Kalij | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.8mg | 44% |
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
Obilan tanjur hrskavog pomfrita poslužen uz jednostavne goveđe mesne okruglice i kečap. Ovo je jednostavno jelo za utjehu pripremljeno od začinjenih mesnih okruglica, prženog krumpira i umaka od kečapa na bazi rajčice.
Krumpir, 220 g
Govedina, 120 g
Krušne mrvice, 20 g
Jaje, 25 g
Luk, 20 g
Rajčica, 15 g
Kečap, 25 g
Biljno ulje, 20 g
Sol, 3 g
Crni papar, 2 g
Ukupno: 430 g
1. Ogulite i narežite krumpir na pomfrit. Posušite ga tapkanjem.
2. Pomiješajte govedinu, krušne mrvice, jaje, sitno nasjeckani luk, sol i crni papar. Oblikujte male mesne okruglice.
3. Zagrijte biljno ulje u tavi. Pržite krumpir dok ne postane zlatan i hrskav, zatim ga ocijedite.
4. Pecite mesne okruglice u istoj tavi na srednje jakoj vatri dok ne porumene i budu potpuno pečene.
5. Kratko zagrijte rajčicu i kečap zajedno kako biste dobili jednostavan umak za umakanje.
6. Poslužite pomfrit s mesnim okruglicama i kečapom sa strane.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Dobro osušite krumpir prije prženja za bolju hrskavost.
Neka mesne okruglice budu male kako bi se ravnomjerno ispekle.
Poslužite odmah dok je pomfrit vruć i hrskav.
Sastojci
Ukupno: 430 g
Upute
Vrijeme pripreme i kuhanja
Korisni savjeti
Uravnotežena