Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
0 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 360 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
760 kcal
38% DV
Ukupne masti
43.0g
66% DV
Mononezasićene masti21.0g
Polinezasićene masti9.0g
Zasićene masti11.0g
Trans masti0.8g
Ukupni ugljikohidrati
72.0g
24% DV
Vlakna6.0g
Škrob58.0g
Šećeri8.0g
Proteini
22.0g
44% DV
Životinjski proteini18.0g
Biljni proteini4.0g
O proizvodu
Jelo od prženog krumpira i mesnih okruglica s kečapom. Energetski je gusto, s visokim udjelom masti i rafiniranih ugljikohidrata te umjerenim udjelom proteina i natrija.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 78.0mg | 14% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 23% | |
| Vitamin B12 | 1.7mcg | 71% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 25% | |
| Niacin (B3) | 5.8mg | 36% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.4mg | 28% | |
| Vitamin B6 | 0.7mg | 42% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 48.0mcg | 12% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.4mcg | 2% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 72.0mg | 7% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Željezo | 3.4mg | 19% | |
| Magnezij | 52.0mg | 12% | |
| Fosfor | 255.0mg | 36% | |
| Kalij | 980.0mg | 21% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 920.0mg | 40% | |
| Cink | 4.1mg | 37% |
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
Jednostavno, utješno jelo od hrskavog pomfrita posluženog s goveđim mesnim okruglicama prženima u tavi i brzim umakom od rajčice i kečapa. Zasitno je, slano i najbolje ga je jesti dok je vruće.
Ukupno: 360 g
Krumpir, 180 g
Govedina, 90 g
Krušne mrvice, 15 g
Jaje, 15 g
Luk, 15 g
Rajčica, 20 g
Kečap, 10 g
Biljno ulje, 10 g
Sol, 3 g
Crni papar, 2 g
1. Ogulite krumpire i narežite ih na pomfrit.
2. Isperite i dobro osušite pomfrit. Zagrijte biljno ulje i pržite krumpir dok ne postane zlatan i hrskav. Ocijedite i lagano posolite.
3. Sitno nasjeckajte luk i pomiješajte ga s govedinom, krušnim mrvicama, jajetom, soli i crnim paprom.
4. Oblikujte smjesu u male mesne okruglice.
5. Pecite mesne okruglice u tavi dok ne porumene i budu potpuno pečene.
6. Nasjeckajte rajčicu i kratko je zagrijte s kečapom kako biste dobili jednostavan umak.
7. Poslužite mesne okruglice s pomfritom i prelijte ih ili poslužite sa strane umak od kečapa i rajčice.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Dobro osušite krumpir prije prženja za hrskaviji pomfrit.
Neka mesne okruglice budu male kako bi se ravnomjerno ispekle.
Poslužite odmah za najbolju teksturu.
Sastojci
Ukupno: 360 g
Upute
Vrijeme pripreme i kuhanja
Korisni savjeti
Uravnotežena