Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
0 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 430 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Kalorije
860 kcal
43% DV
Ukupne masti
48.0g
74% DV
Mononezasićene masti24.0g
Polinezasićene masti10.0g
Zasićene masti12.0g
Trans masti0.7g
Ukupni ugljikohidrati
82.0g
27% DV
Vlakna7.0g
Škrob66.0g
Šećeri9.0g
Proteini
24.0g
48% DV
Životinjski proteini22.0g
Biljni proteini2.0g
O proizvodu
Velika porcija deblje rezanog pomfrita s nekoliko prženih mesnih okruglica i prilogom od kečapa. Ovaj obrok ima puno kalorija, masti i natrija, uz umjeren udio proteina i ugljikohidrata koji ponajviše dolaze iz krumpira i umaka.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 95.0mg | 17% | |
| Vitamin A | 35.0mcg | 4% | |
| Tiamin (B1) | 0.5mg | 38% | |
| Vitamin B12 | 2.1mcg | 88% | |
| Riboflavin (B2) | 0.3mg | 27% | |
| Niacin (B3) | 6.8mg | 43% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 1.9mg | 38% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 58.0mcg | 14% | |
| Vitamin C | 18.0mg | 20% | |
| Vitamin D | 0.6mcg | 3% | |
| Vitamin E | 2.8mg | 19% | |
| Vitamin K | 18.0mcg | 15% |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 85.0mg | 9% | |
| Bakar | 320.0mcg | 36% | |
| Željezo | 3.9mg | 22% | |
| Magnezij | 62.0mg | 15% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalij | 1280.0mg | 27% | |
| Selen | 24.0mcg | 44% | |
| Natrij | 980.0mg | 43% | |
| Cink | 4.6mg | 42% |
Mesne okruglice s pomfritom i kečapom
Jednostavan tanjur hrskavog pomfrita poslužen s mesnim okruglicama prženima u tavi i kečapom. Ovo je jednostavno jelo za utjehu pripremljeno od začinjenog mljevenog mesa i krumpira.
Ukupna težina: 430 g
Krumpir: 220 g
Govedina: 90 g
Svinjetina: 40 g
Kečap: 30 g
Biljno ulje: 25 g
Luk: 10 g
Krušne mrvice: 8 g
Jaje: 5 g
Sol: 1 g
Crni papar: 1 g
1. Ogulite i narežite krumpir na pomfrit.
2. Pomiješajte govedinu, svinjetinu, luk, krušne mrvice, jaje, sol i crni papar dok se ne sjedine. Oblikujte male mesne okruglice.
3. Zagrijte biljno ulje u tavi. Pržite mesne okruglice dok ne porumene i budu potpuno pečene.
4. Pržite trakice krumpira u istom ili svježem ulju dok ne postanu zlatne i hrskave.
5. Poslužite pomfrit s mesnim okruglicama i kečapom sa strane.
Vrijeme pripreme: 15 minuta
Vrijeme kuhanja: 20 minuta
Neka mesne okruglice budu male kako bi se ravnomjerno ispekle.
Pržite krumpir u serijama za bolju hrskavost.
Poslužite odmah za najbolju teksturu.
Sastojci
Ukupna težina: 430 g
Upute
Vrijeme pripreme i kuhanja
Korisni savjeti
Uravnotežena