Pohana piletina s rižom, brokulom i pečenim krumpirom

Zabilježio/la
@ronja | 1 korisnika se svidjela ova namirnica | 0 korisnika je spremilo ovu namirnicu
Nutritivne vrijednosti
Po porciji od 520 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
Mononezasićene masti17.0g
Polinezasićene masti7.0g
Zasićene masti8.0g
Trans masti0.2g
Ukupni ugljikohidrati
66.0g
Vlakna7.0g
Škrob51.0g
Šećeri8.0g
Životinjski proteini46.0g
O proizvodu
Miješani tanjur s pohanom piletinom, rižom, brokulom, pečenim krumpirom i velikom porcijom grčkog jogurta. Obrok je relativno bogat proteinima, uz umjeren udio ugljikohidrata i masti.
Vitamini i minerali
Vitamini
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kolin | 118.0mg | 21% | |
| Vitamin A | 120.0mcg | 13% | |
| Tiamin (B1) | 0.3mg | 29% | |
| Vitamin B12 | 1.1mcg | 46% | |
| Riboflavin (B2) | 0.6mg | 48% | |
| Niacin (B3) | 13.8mg | 86% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 2.4mg | 48% | |
| Vitamin B6 | 0.9mg | 56% | |
| Biotin (B7) | 9.0mcg | 30% | |
| Folat (B9) | 88.0mcg | 22% | |
| Vitamin C | 62.0mg | 69% | |
| Vitamin D | 0.8mcg | 4% | |
| Vitamin E | 2.1mg | 14% | |
| Vitamin K | 145.0mcg | 121% | |
Minerali
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|
| Kalcij | 310.0mg | 31% | |
| Bakar | 210.0mcg | 23% | |
| Željezo | 3.8mg | 21% | |
| Magnezij | 82.0mg | 20% | |
| Fosfor | 520.0mg | 74% | |
| Kalij | 1180.0mg | 25% | |
| Selen | 39.0mcg | 71% | |
| Natrij | 910.0mg | 40% | |
| Cink | 3.9mg | 35% | |
Pohana piletina s rižom, brokulom i pečenim krumpirom
Opis
Obrok na tanjuru s pohanim pilećim prsima, bijelom rižom, brokulom i pečenim krumpirom, poslužen s grčkim jogurtom kao jednostavnim kremastim dodatkom.
Sastojci
1 pohano pileće prsa
200 g kuhane bijele riže
100 g brokule
120 g pečenog krumpira
50 g grčkog jogurta
10 ml biljnog ulja
2 g soli
1 g crnog papra
1 g češnjaka u prahu
Priprema
1. Zagrijte biljno ulje u tavi ili posudi prikladnoj za pećnicu.
2. Ispecite ili podgrijte pohana pileća prsa dok ne budu vruća i hrskava.
3. Začinite brokulu solju, crnim paprom i češnjakom u prahu, zatim je kuhajte na pari ili pirjajte dok ne omekša.
4. Podgrijte pečeni krumpir dok se potpuno ne zagrije i lagano ne postane hrskav.
5. Zagrijte bijelu rižu.
6. Na tanjur stavite rižu, brokulu i pečeni krumpir uz piletinu.
7. Poslužite grčki jogurt sa strane kao umak ili dip.
Napomene
Ukupna težina jela: 520 g
Nutritivne vrijednosti: 760 kcal, 46.0 g proteina, 66.0 g ugljikohidrata, 34.0 g mastiUravnotežena