vajkrém
A vajkrém gazdag cukormáz tortákhoz és cupcake-ekhez. 100 grammonként 431 kalóriát tartalmaz, és A-vitamint ad.
Rólunk
A vajkrém édes, gazdag cukormáz, amely főként vajból és cukorból készül, gyakran vaníliával vagy kakaóval ízesítik. Torták, cupcake-ek és kekszek bevonására használják, sima, krémes állaga miatt pedig könnyen nyomózsákból díszíthető vagy spatulával kenhető.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
431 kcal
22% DV
Összes zsír
21.0g
32% DV
D-vitamin13.3g
K-vitamin5.9g
Tiamin (B1-vitamin)0.8g
Összes szénhidrát
58.0g
19% DV
B12-vitamin57.4g
Fehérje
0.4g
1% DV
Állati fehérje0.4g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Biotin (B7-vitamin) | 0.5mcg | 2% | |
| Kolin | 6.0mg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 2.0mcg | 1% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.0mg | 0% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 2% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| A-vitamin | 700.0mcg | 78% | |
| B12-vitamin | 0.1mcg | 4% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% | |
| D-vitamin | 1.0mcg | 5% | |
| E-vitamin | 1.2mg | 8% | |
| K-vitamin | 2.5mcg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 10.0mg | 1% | |
| Réz | 5.0mcg | 1% | |
| Vas | 0.1mg | 1% | |
| Magnézium | 2.0mg | 0% | |
| Foszfor | 12.0mg | 2% | |
| Kálium | 15.0mg | 0% | |
| Szelén | 1.0mcg | 2% | |
| Nátrium | 180.0mg | 8% | |
| Cink | 0.0mg | 0% |
Receptek ezzel: vajkrém (1)
