okonomiyaki szósz
Az okonomiyaki szósz édes-sós japán fűszerszósz, 150 kcal/100 g. Okonomiyakira és más sós palacsintákra kerül, nátriumtartalma kiemelkedő.
Rólunk
Az okonomiyaki szósz sűrű, édes-sós japán fűszerszósz, amely a Worcestershire-szószhoz hasonlít, de gazdagabb és kevésbé savanykás. Leggyakrabban okonomiyakira, takoyakira és más sós palacsintákra vagy grillezett ételekre csorgatják.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
150 kcal
8% DV
Összes zsír
0.1g
0% DV
Összes szénhidrát
36.0g
12% DV
Folát (B9-vitamin)0.3g
B12-vitamin29.0g
Biotin (B7-vitamin)6.7g
Fehérje
0.8g
2% DV
Növényi fehérje0.8g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.3mg | 2% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 1% | |
| Folát (B9-vitamin) | 2.0mcg | 1% | |
| C-vitamin | 2.0mg | 2% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 20.0mg | 2% | |
| Réz | 40.0mcg | 4% | |
| Vas | 0.5mg | 3% | |
| Magnézium | 6.0mg | 1% | |
| Foszfor | 15.0mg | 2% | |
| Kálium | 180.0mg | 4% | |
| Szelén | 0.5mcg | 1% | |
| Nátrium | 2800.0mg | 122% | |
| Cink | 0.1mg | 1% |
Receptek ezzel: okonomiyaki szósz (1)
