pisztácia
A pisztácia gazdag, ropogós csonthéjas: 100 grammban 562 kalória van, és sok rezet ad. Népszerű snack, desszertekhez is gyakran használják.
Rólunk
A pisztácia kicsi, zöldes színű csonthéjas, íze gazdag, enyhén édes és vajas. Gyakran fogyasztják snackként, de desszertekben, süteményekben, pestóban és sós ételekben is használják, mert ropogósságot és színt ad az ételeknek.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
562 kcal
28% DV
Összes zsír
45.3g
70% DV
D-vitamin5.6g
K-vitamin23.3g
Tiamin (B1-vitamin)13.7g
Összes szénhidrát
27.2g
9% DV
Folát (B9-vitamin)10.6g
B12-vitamin7.7g
Fehérje
20.2g
40% DV
Növényi fehérje20.2g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 70.0mg | 13% | |
| Folát (B9-vitamin) | 51.0mcg | 13% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 1.3mg | 8% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.2mg | 12% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.9mg | 73% | |
| A-vitamin | 26.0mcg | 3% | |
| B6-vitamin | 1.7mg | 100% | |
| C-vitamin | 5.6mg | 6% | |
| E-vitamin | 2.9mg | 19% | |
| K-vitamin | 13.2mcg | 11% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 105.0mg | 11% | |
| Réz | 1300.0mcg | 144% | |
| Vas | 3.9mg | 22% | |
| Magnézium | 121.0mg | 29% | |
| Foszfor | 490.0mg | 70% | |
| Kálium | 1025.0mg | 22% | |
| Szelén | 7.0mcg | 13% | |
| Nátrium | 1.0mg | 0% | |
| Cink | 2.2mg | 20% |
Receptek ezzel: pisztácia (1)
