stabilizátorok
A stabilizátorok élelmiszer-adalékok, amelyek egyenletesen tartják az állagot. 100 grammonként 0 kalóriát tartalmaznak, és kalciumot is tartalmazhatnak.
Rólunk
A stabilizátorok olyan élelmiszer-adalékok, amelyeket az állag megőrzésére, a szétválás megelőzésére és az eltarthatóság javítására használnak például szószokban, öntetekben, tejtermékekben, pékárukban és fagyasztott desszertekben. Általában alig van ízük vagy egyáltalán nincs, és nagyon kis mennyiségben használják őket, ezért tápértékük rendszerint elhanyagolható.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
0 kcal
0% DV
Összes zsír
0.0g
0% DV
Összes szénhidrát
0.0g
0% DV
Fehérje
0.0g
0% DV
Receptek ezzel: stabilizátorok (1)
