A takoyaki szósz édes-sós japán öntet polipgolyókhoz. 100 grammonként 120 kalóriát tartalmaz, és klasszikus utcai ételes ízt ad.
A takoyaki szósz sűrű, édes-sós japán fűszerszósz, amely a Worcestershire szószhoz hasonlít, de gazdagabb és kevésbé savanykás. Leggyakrabban takoyakira, okonomiyakira és más sós utcai ételekre csorgatják.
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.0mg | 2% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 0.4mg | 3% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.1mg | 1% | |
| B6-vitamin | 0.0mg | 2% | |
| Folát (B9-vitamin) | 4.0mcg | 1% | |
| C-vitamin | 1.0mg | 1% | |
| E-vitamin | 0.2mg | 1% | |
| K-vitamin | 0.5mcg | 0% |
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 15.0mg | 2% | |
| Réz | 40.0mcg | 4% | |
| Vas | 0.6mg | 3% | |
| Magnézium | 8.0mg | 2% | |
| Foszfor | 18.0mg | 3% | |
| Kálium | 180.0mg | 4% | |
| Szelén | 1.0mcg | 2% | |
| Nátrium | 4200.0mg | 183% | |
| Cink | 0.2mg | 2% |