tepung beras
Tepung beras adalah tepung halus dari beras untuk kue dan mi. Mengandung 366 kalori per 100g dan menyediakan kolina.
Tentang
Tepung beras adalah tepung halus yang dibuat dari beras, dengan rasa ringan dan netral serta tekstur lembut seperti bubuk. Tepung ini umum digunakan dalam baking bebas gluten, sebagai pengental, serta dalam adonan, mi, dan hidangan penutup Asia.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
366 kcal
18% DV
Total Lemak
1.4g
2% DV
Vitamin D0.4g
Vitamin K0.5g
Vitamin B10.5g
Total Karbohidrat
80.1g
27% DV
Folat2.4g
Vitamin B120.1g
Biotin77.6g
Protein
6.0g
12% DV
Protein Nabati6.0g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 5.8mg | 1% | |
| Folat | 4.0mcg | 1% | |
| Niasin | 1.6mg | 10% | |
| Asam Pantotenat | 0.8mg | 16% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Vitamin B1 | 0.1mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.4mg | 26% | |
| Vitamin E | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin K | 0.1mcg | 0% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Tembaga | 130.0mcg | 14% | |
| Zat Besi | 0.3mg | 2% | |
| Magnesium | 35.0mg | 8% | |
| Fosfor | 98.0mg | 14% | |
| Kalium | 76.0mg | 2% | |
| Selenium | 15.1mcg | 27% | |
| Seng | 0.8mg | 7% |
Resep dengan tepung beras (0)
Belum ada resep yang ditemukan dengan bahan ini.
