ピーナッツ
ピーナッツはたんぱく質が豊富な豆類です。100gあたり567kcalで、銅を含みます。間食、ピーナッツバター、 savory料理に役立ちます。
概要
ピーナッツは栄養密度の高い豆類で、濃厚なナッツのような風味とカリッとした食感が特徴です。ローストや塩味で食べられることが多く、ピーナッツバター、ソース、スナック、焼き菓子にも使われます。
栄養成分表示
100gあたり
%1日当たりの値は2000 kcalの食事に基づいています
カロリー
567 kcal
28% DV
脂質
49.2g
76% DV
ビタミンD6.3g
ビタミンK24.4g
ビタミンB115.6g
炭水化物
16.1g
5% DV
葉酸8.5g
ビタミンB124.7g
たんぱく質
25.8g
52% DV
植物性たんぱく質25.8g
ビタミン＆ミネラル
ビタミン
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| コリン | 52.5mg | 10% | |
| ビタミンB1 | 0.6mg | 53% | |
| ビタミンB2 | 0.1mg | 11% | |
| ナイアシン | 12.1mg | 75% | |
| パントテン酸 | 1.8mg | 35% | |
| ビタミンB6 | 0.3mg | 21% | |
| 葉酸 | 240.0mcg | 60% | |
| ビタミンE | 8.3mg | 56% |
ミネラル
| 栄養素 | 量 | DV% | 半減期 |
|---|---|---|---|
| カルシウム | 92.0mg | 9% | |
| 銅 | 1144.0mcg | 127% | |
| 鉄 | 4.6mg | 25% | |
| マグネシウム | 168.0mg | 40% | |
| リン | 376.0mg | 54% | |
| カリウム | 705.0mg | 15% | |
| セレン | 7.2mcg | 13% | |
| ナトリウム | 18.0mg | 1% | |
| 亜鉛 | 3.3mg | 30% |
ピーナッツを使ったレシピ（2）
