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고추

고추는 100g당 40칼로리이며 비타민 C가 돋보입니다. 살사, 소스, 볶음 요리에 매운맛과 영양을 더합니다.

고추

소개

고추는 요리에 매운맛, 색, 강한 향을 더하는 매운 과채입니다. 전 세계 다양한 요리에서 생으로, 말려서, 가루로, 또는 소스로 만들어 널리 사용합니다.

영양 정보

100g당

% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다

칼로리 40 kcal
2% DV
총 지방 0.4g
1% DV
비타민 B10.2g
총 탄수화물 8.8g
3% DV
엽산1.5g
비타민 B125.3g
비오틴2.0g
단백질 1.9g
4% DV
식물성 단백질1.9g

비타민 & 미네랄

비타민

영양소함량DV%반감기
콜린11.0mg2%
비타민 A952.0mcg106%
비타민 B10.1mg6%
비타민 B20.1mg7%
나이아신1.2mg8%
판토텐산0.2mg4%
비타민 B60.5mg30%
엽산23.0mcg6%
비타민 C143.7mg160%
비타민 E0.7mg5%
비타민 K14.0mcg12%

미네랄

영양소함량DV%반감기
칼슘14.0mg1%
구리129.0mcg14%
1.0mg6%
마그네슘23.0mg5%
43.0mg6%
칼륨322.0mg7%
셀레늄0.5mcg1%
나트륨9.0mg0%
아연0.3mg2%

고추이(가) 들어간 레시피 (9)

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