해바라기 레시틴
해바라기 레시틴은 해바라기씨에서 추출한 유화제로, 100g당 800칼로리와 철분을 함유합니다. 제빵과 초콜릿에서 재료를 잘 섞습니다.
소개
해바라기 레시틴은 해바라기씨에서 추출한 천연 유화제로, 맛이 순하고 중성적입니다. 기름과 물이 잘 섞이도록 돕고 식감을 개선해 제빵, 초콜릿, 보충제, 가공식품에 널리 사용됩니다.
영양 정보
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
800 kcal
40% DV
총 지방
100.0g
100% DV
비타민 D11.0g
비타민 K20.0g
비타민 B169.0g
총 탄수화물
0.0g
0% DV
단백질
0.0g
0% DV
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