프렌치프라이
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영양 정보
150g 1회 제공량당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
칼로리
365 kcal
18% DV
총 지방
17.0g
26% DV
단일불포화지방7.0g
다중불포화지방6.0g
포화지방2.5g
총 탄수화물
48.0g
16% DV
식이섬유4.0g
전분42.0g
당류0.5g
단백질
4.0g
8% DV
식물성 단백질4.0g
소개
감자를 기름에 바삭하게 튀겨 소금을 뿌린 프렌치프라이입니다. 보통 사이드 메뉴나 간식으로 즐기며, 1인분 기준 365칼로리를 제공합니다.
비타민 & 미네랄
비타민
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 25.0mg | 5% | |
| 비타민 B1 | 0.1mg | 10% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 4% | |
| 나이아신 | 2.2mg | 14% | |
| 판토텐산 | 0.7mg | 14% | |
| 비타민 B6 | 0.5mg | 26% | |
| 비오틴 | 1.0mcg | 3% | |
| 엽산 | 35.0mcg | 9% | |
| 비타민 C | 12.0mg | 13% | |
| 비타민 E | 2.0mg | 13% | |
| 비타민 K | 16.0mcg | 13% |
미네랄
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 18.0mg | 2% | |
| 크롬 | 2.0mcg | 6% | |
| 구리 | 0.1mcg | 0% | |
| 철 | 1.2mg | 7% | |
| 마그네슘 | 35.0mg | 8% | |
| 망간 | 0.3mg | 11% | |
| 몰리브덴 | 8.0mcg | 18% | |
| 인 | 95.0mg | 14% | |
| 칼륨 | 620.0mg | 13% | |
| 셀레늄 | 0.8mcg | 1% | |
| 나트륨 | 320.0mg | 14% | |
| 아연 | 0.7mg | 6% |
프렌치프라이
소금으로 간한 바삭한 감자튀김입니다. 뜨겁고 갓 튀겨낸 상태로 제공하는 클래식한 사이드 디시입니다.
감자 135 g
식용유 13 g
소금 2 g
1. 원하면 감자 껍질을 벗긴 뒤, 고르게 막대 모양으로 썹니다.
2. 감자를 헹군 뒤 물기를 완전히 닦아냅니다.
3. 튀김기나 깊은 팬에 식용유를 넣고 뜨거워질 때까지 가열합니다.
4. 감자를 노릇하고 바삭해질 때까지 튀깁니다.
5. 기름을 잘 빼고, 바로 소금으로 간합니다.
6. 뜨겁게 제공합니다.
준비 시간: 10분
조리 시간: 10~15분
더 바삭하게 튀기려면 튀기기 전에 감자의 물기를 잘 제거하세요.
기름 온도가 떨어지지 않도록 여러 번 나누어 튀기세요.
소금이 고르게 붙도록 튀긴 직후 바로 간하세요.
재료
조리 방법
준비 시간 및 조리 시간
유용한 팁
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