Tubera assa
Relatum a @okkai | 0 usores hoc cibum probaverunt | 0 usores hoc cibum servaverunt
Notitia nutritionis
Per portionem 170g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
530 kcal
27% DV
Adeps totalis
26.0g
40% DV
Adeps monoinsaturatus13.9g
Adeps polyinsaturatus8.0g
Adeps saturatus4.0g
Adeps trans0.1g
Carbohydrata totalia
69.0g
23% DV
Fibra6.0g
Amylum62.0g
Sacchara1.0g
Proteinum
6.0g
12% DV
Proteinum vegetabile6.0g
De
Portio moderata tuberum crassius sectarum et conditarum, quae praecipue carbohydrates et fat praebet, cum modica fibra et parvo protein.
Ingredientia
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 22.0mg | 4% | |
| Vitaminum A | 2.0mcg | 0% | |
| Thiaminum (B1) | 0.3mg | 21% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacinum (B3) | 3.5mg | 22% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.9mg | 18% | |
| Vitaminum B6 | 0.5mg | 29% | |
| Biotinum (B7) | 1.5mcg | 5% | |
| Folatum (B9) | 35.0mcg | 9% | |
| Vitaminum C | 10.0mg | 11% | |
| Vitaminum E | 2.0mg | 13% | |
| Vitaminum K | 10.0mcg | 8% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 20.0mg | 2% | |
| Cuprum | 180.0mcg | 20% | |
| Ferrum | 1.2mg | 7% | |
| Magnesium | 40.0mg | 10% | |
| Phosphorus | 150.0mg | 21% | |
| Kalium | 850.0mg | 18% | |
| Selenium | 1.5mcg | 3% | |
| Natrium | 520.0mg | 23% | |
| Zincum | 0.8mg | 7% |
Tubera assa
Simplex acetabulum laterale classicum e tuberibus assis usque ad colorem aureum et crustam crocantem, deinde sale et pipere nigro conditis. Ingredientia enumerata praeparationem simplicem tuberum assorum indicant.
Tubera, 160 g
Oleum vegetabile, 9 g
Sal, 1 g
Piper nigrum, 0 g
Pondus totum: 170 g
1. Furnum ad 220°C praecalefac.
2. Tubera in partes aequales vel cuneos seca.
3. Tubera cum oleo vegetabili, sale, et pipere nigro misce.
4. In tegame coquendi uno strato expande.
5. Assa per 30 ad 40 minuta, semel vertendo, donec aurea et crocantia sint.
6. Calida ministra.
10 minuta
30 ad 40 minuta
Ad maiorem crocantiam, tegame ante adiectionem tuberum praecalefac.
Noli patinam nimis complere.
Utere satis olei ut tubera aequaliter obtegantur.
Ingredientia
Pondus totum: 170 g
Instructiones
Tempus praeparationis
10 minuta
Tempus coquendi
30 ad 40 minuta
Consilia utilia
VeganVegetarianaSine GlutineSine Lacteis