ius bubulum
Ius bubulum est liquor sapidus ad pulmenta et salsamenta, cum 4 calories per 100g et sodio minerali praestanti.
De
Ius bubulum est liquor sapidus ex ossibus bubulis, carne et aromatibus in aqua lente decoctis factus. Sapore pleno et carnoso valet, et vulgo adhibetur ut basis pulmentorum, iurium, salsamentorum et gravium.
Notitia nutritionis
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
Caloriae
4 kcal
0% DV
Adeps totalis
0.2g
0% DV
Vitaminum D0.1g
Vitaminum K0.1g
Carbohydrata totalia
0.3g
0% DV
Vitaminum B120.1g
Biotinum (B7)0.2g
Proteinum
0.6g
1% DV
Proteinum animale0.6g
Vitamina et Mineralia
Vitamina
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 2.0mg | 0% | |
| Thiaminum (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Vitaminum B12 | 0.1mcg | 4% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacinum (B3) | 0.2mg | 1% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitaminum B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folatum (B9) | 1.0mcg | 0% |
Mineralia
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 2.0mg | 0% | |
| Cuprum | 5.0mcg | 1% | |
| Ferrum | 0.1mg | 1% | |
| Magnesium | 1.0mg | 0% | |
| Phosphorus | 5.0mg | 1% | |
| Kalium | 20.0mg | 0% | |
| Selenium | 1.0mcg | 2% | |
| Natrium | 45.0mg | 2% | |
| Zincum | 0.1mg | 1% |
Recetae cum ius bubulum (7)
Bubula assa in iusculo cepae vini rubri
690 kcal
Bubula in vino rubro et salsa cepae elixa
640 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge cum Amandulis, Olivis et Cepis Grelotis
1180 kcal
Köttbullar Suecicae cum purea tuberum, ius crematum et confectura vitis-idaeae
760 kcal
Bubula caro cum tuberibus contusis et chimichurri
760 kcal
Bubula assa cum tuberibus contusis et iusculo vini rubri
760 kcal
Bubula assa cum tuberibus tritis et iusculo e vino rubro
760 kcal