Edamame sunt sojae iuvenes cum 121 calories per 100g et folato (B9), atque proteino ad gustum, acetaria et catinos.
Edamame sunt grana sojae iuvenia et viridia, sapore leviter dulci et nucino, textura tenera sed paulum firma. Saepe vapore coquuntur aut elixantur et ut gustatio vel gustus ante cenam ministrantur, aut acetariis, catinis oryzae, frixis mixtis et iusculis adduntur.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 56.6mg | 10% | |
| Folatum (B9) | 311.0mcg | 78% | |
| Niacinum (B3) | 0.9mg | 6% | |
| Acidum pantothenicum (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Riboflavinum (B2) | 0.3mg | 24% | |
| Thiaminum (B1) | 0.1mg | 13% | |
| Vitaminum A | 15.0mcg | 2% | |
| Vitaminum B6 | 0.1mg | 9% | |
| Vitaminum C | 9.7mg | 11% | |
| Vitaminum E | 0.7mg | 5% | |
| Vitaminum K | 26.7mcg | 22% |
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Calcium | 63.0mg | 6% | |
| Cuprum | 0.3mcg | 0% | |
| Ferrum | 2.3mg | 13% | |
| Magnesium | 64.0mg | 15% | |
| Phosphorus | 169.0mg | 24% | |
| Kalium | 436.0mg | 9% | |
| Selenium | 1.7mcg | 3% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zincum | 1.4mg | 13% |

