kepta kiauliena su barbekiu padažu
Kepta kiauliena su barbekiu padažu – rūkyta ar kepta kiauliena padaže. 100 g turi 242 kcal ir išsiskiria cholinu.
Apie
Kepta kiauliena su barbekiu padažu – tai kiauliena, pagardinta prieskoniais ir kepta orkaitėje, ant grotelių arba rūkyta su saldžiai sūriu barbekiu glajumi ar prieskonių mišiniu. Ji būna minkšta, dūmo skonio, dažnai lengvai karamelizuota. Dažnai naudojama sumuštiniuose, ryžių dubenėliuose, takosuose ir barbekiu patiekalų rinkiniuose.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
242 kcal
12% DV
Iš viso riebalų
11.8g
18% DV
Vitaminas D4.0g
Vitaminas K5.0g
Tiaminas (B1)1.2g
Iš viso angliavandenių
6.8g
2% DV
Vitaminas B125.9g
Biotinas (B7)0.9g
Baltymai
27.1g
54% DV
Gyvūniniai baltymai27.1g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 95.0mg | 17% | |
| Folatai (B9) | 4.0mcg | 1% | |
| Niacinas (B3) | 7.8mg | 49% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.8mg | 16% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.2mg | 15% | |
| Tiaminas (B1) | 0.7mg | 58% | |
| Vitaminas A | 6.0mcg | 1% | |
| Vitaminas B12 | 0.7mcg | 29% | |
| Vitaminas B6 | 0.5mg | 29% | |
| Vitaminas C | 0.4mg | 0% | |
| Vitaminas D | 0.2mcg | 1% | |
| Vitaminas E | 0.3mg | 2% | |
| Vitaminas K | 0.8mcg | 1% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 18.0mg | 2% | |
| Varis | 80.0mcg | 9% | |
| Geležis | 0.9mg | 5% | |
| Magnis | 24.0mg | 6% | |
| Fosforas | 220.0mg | 31% | |
| Kalis | 360.0mg | 8% | |
| Selenas | 38.0mcg | 69% | |
| Natris | 520.0mg | 23% | |
| Cinkas | 2.6mg | 24% |
Receptai su kepta kiauliena su barbekiu padažu (1)
