kaparėliai
Kaparėliai – marinuoti žiedpumpuriai, suteikiantys patiekalams sūriai rūgštų skonį. 100 g turi 23 kcal ir suteikia vitamino K.
Apie
Kaparėliai – tai marinuoti kaparėlių krūmo žiedpumpuriai, pasižymintys aštriu, sūriu, rūgštoku skoniu ir sūrymo aromatu. Jie dažnai naudojami pagyvinti padažus, salotas, makaronų patiekalus, žuvį ir Viduržemio jūros virtuvės receptus.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
23 kcal
1% DV
Iš viso riebalų
0.9g
1% DV
Vitaminas D0.2g
Vitaminas K0.1g
Tiaminas (B1)0.3g
Iš viso angliavandenių
4.9g
2% DV
Folatai (B9)3.2g
Vitaminas B120.4g
Biotinas (B7)1.3g
Baltymai
2.4g
5% DV
Augaliniai baltymai2.4g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 6.5mg | 1% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 2% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 11% | |
| Niacinas (B3) | 0.7mg | 4% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.1mg | 3% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folatai (B9) | 23.0mcg | 6% | |
| Vitaminas C | 4.3mg | 5% | |
| Vitaminas E | 0.9mg | 6% | |
| Vitaminas K | 24.6mcg | 21% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 40.0mg | 4% | |
| Varis | 0.4mcg | 0% | |
| Geležis | 1.7mg | 9% | |
| Magnis | 33.0mg | 8% | |
| Fosforas | 10.0mg | 1% | |
| Kalis | 40.0mg | 1% | |
| Selenas | 1.2mcg | 2% | |
| Natris | 2964.0mg | 129% | |
| Cinkas | 0.3mg | 3% |
Receptai su kaparėliai (4)
Balti ryžiai su žolelėmis gardinta vištiena, mažomis bulvėmis, žiediniais kopūstais ir raudonosiomis pupelėmis
650 kcal
Sardine potato arugula lunch plate
455 kcal
Sardine and potato arugula lunch plate
510 kcal
Žuvis su bulvytėmis alaus tešloje su tartaro padažu, citrina ir krapais
1175 kcal