kukurūzų krakmolas
Kukurūzų krakmolas – išgrynintas kukurūzų krakmolas padažams ir desertams tirštinti. 100 g turi 381 kcal ir šiek tiek vario.
Apie
Kukurūzų krakmolas – tai smulkūs balti milteliai, gaminami iš krakmolingos kukurūzų grūdų dalies. Jis yra neutralaus skonio ir dažniausiai naudojamas padažams, sriuboms, mėsos padažams bei desertams tirštinti, taip pat kepiniuose tekstūrai pagerinti.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
381 kcal
19% DV
Iš viso riebalų
0.1g
0% DV
Iš viso angliavandenių
91.3g
30% DV
Folatai (B9)0.9g
Biotinas (B7)90.4g
Baltymai
0.3g
1% DV
Augaliniai baltymai0.3g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 0.2mg | 0% | |
| Folatai (B9) | 1.0mcg | 0% | |
| Niacinas (B3) | 0.0mg | 0% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.0mg | 0% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.0mg | 0% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 0% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 2.0mg | 0% | |
| Varis | 50.0mcg | 6% | |
| Geležis | 0.5mg | 3% | |
| Magnis | 3.0mg | 1% | |
| Fosforas | 13.0mg | 2% | |
| Kalis | 3.0mg | 0% | |
| Selenas | 2.8mcg | 5% | |
| Natris | 9.0mg | 0% | |
| Cinkas | 0.1mg | 1% |
Receptai su kukurūzų krakmolas (1)
