tamsaus šokolado glajus
Tamsaus šokolado glajus – sodrus desertų užpilas, turintis 480 kcal/100 g. Suteikia blizgų paviršių ir gilų šokolado skonį tortams bei kepiniams.
Apie
Tamsaus šokolado glajus – blizgus, saldus, kakavos pagrindo užpilas, naudojamas tortams, pyragaičiams, spurgoms ir desertams padengti. Jis pasižymi sodriu šokolado skoniu ir lygiu, blizgančiu paviršiumi. Dažniausiai gaminamas iš šokolado, cukraus, riebalų, o kartais ir iš grietinėlės ar sirupo.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
480 kcal
24% DV
Iš viso riebalų
26.0g
40% DV
Vitaminas D15.5g
Vitaminas K8.0g
Tiaminas (B1)1.0g
Iš viso angliavandenių
58.0g
19% DV
Folatai (B9)4.5g
Vitaminas B1250.0g
Biotinas (B7)3.5g
Baltymai
3.5g
7% DV
Augaliniai baltymai3.5g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Folatai (B9) | 10.0mcg | 3% | |
| Niacinas (B3) | 0.6mg | 4% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.2mg | 4% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Tiaminas (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitaminas A | 40.0mcg | 4% | |
| Vitaminas B6 | 0.0mg | 2% | |
| Vitaminas E | 1.2mg | 8% | |
| Vitaminas K | 5.0mcg | 4% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 40.0mg | 4% | |
| Varis | 250.0mcg | 28% | |
| Geležis | 2.5mg | 14% | |
| Magnis | 35.0mg | 8% | |
| Fosforas | 70.0mg | 10% | |
| Kalis | 180.0mg | 4% | |
| Selenas | 2.0mcg | 4% | |
| Natris | 25.0mg | 1% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |
Receptai su tamsaus šokolado glajus (1)
