ančių taukai
Ančių taukai – lydyti paukštienos riebalai, vertinami kepimui ir skrudinimui. 100 g turi 902 kcal ir suteikia vitamino E.
Apie
Ančių taukai – tai iš ančių išlydyti riebalai, vertinami dėl sodraus, pikantiško skonio ir šilkinės tekstūros. Jie dažnai naudojami bulvėms ir daržovėms kepti, confit gamybai, trumpam apkepimui keptuvėje ir padažams pagilinti skonį.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
902 kcal
45% DV
Iš viso riebalų
100.0g
100% DV
Vitaminas D33.4g
Vitaminas K49.8g
Tiaminas (B1)11.0g
Iš viso angliavandenių
0.0g
0% DV
Baltymai
0.0g
0% DV
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Vitaminas E | 0.6mg | 4% |
Receptai su ančių taukai (1)
