itališka duona
Itališka duona – traški balta duona su 270 kcal/100 g. Ji suteikia folio rūgšties ir puikiai tinka sumuštiniams, česnakinei duonai bei skrebučiams.
Apie
Itališka duona – minkšta, puri balta duona, pasižyminti švelniu skoniu ir lengva plutele. Ji dažnai naudojama sumuštiniams, česnakinei duonai, taip pat patiekiama kaip garnyras prie sriubų ar makaronų patiekalų.
Maistinė vertė
100 g
% referencinė maistinė vertė, pagrįsta 2000 kcal dieta
Kalorijos
270 kcal
14% DV
Iš viso riebalų
3.2g
5% DV
Vitaminas D0.7g
Vitaminas K1.0g
Tiaminas (B1)1.0g
Iš viso angliavandenių
52.0g
17% DV
Folatai (B9)2.3g
Vitaminas B124.5g
Biotinas (B7)45.2g
Baltymai
8.8g
18% DV
Augaliniai baltymai8.8g
Vitaminai ir mineralai
Vitaminai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Cholinas | 15.0mg | 3% | |
| Tiaminas (B1) | 0.5mg | 42% | |
| Riboflavinas (B2) | 0.3mg | 23% | |
| Niacinas (B3) | 4.2mg | 26% | |
| Pantoteno rūgštis (B5) | 0.4mg | 8% | |
| Vitaminas B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folatai (B9) | 120.0mcg | 30% | |
| Vitaminas E | 0.2mg | 1% | |
| Vitaminas K | 0.3mcg | 0% |
Mineralai
| Maistinė medžiaga | Kiekis | RMV% | Pusinės eliminacijos laikas |
|---|---|---|---|
| Kalcis | 120.0mg | 12% | |
| Varis | 120.0mcg | 13% | |
| Geležis | 3.6mg | 20% | |
| Magnis | 25.0mg | 6% | |
| Fosforas | 95.0mg | 14% | |
| Kalis | 110.0mg | 2% | |
| Selenas | 28.0mcg | 51% | |
| Natris | 490.0mg | 21% | |
| Cinkas | 0.8mg | 7% |
Receptai su itališka duona (1)
